热水器调到55度为啥总跳到75度

确实是惯性问题，水温上升有滞后，探头显示到位时水其实已经烫了。别调太低，容易反复加热费电，建议设在60度左右最平衡。

主要是热惯性问题，加热管停火后水温还在上升，传感器检测滞后导致的，属正常物理现象。