万家乐燃气热水器设置36度却烧到50度是怎么回事？

可能是温度调节器出了问题，导致设定温度和实际出水温度不一致。你需要仔细检查温度调节器里面的相关零部件，重点查看热敏元件是不是已经断开。如果热敏元件断开，调节器就无法正常工作，从而引起这个故障。