有些高端机型里装了安全保护机制，为了防止长时间燃烧造成危险，它会在运行15到20分钟后自动切断火源。这时候如果你还在用热水，感觉到的就是凉水流出来了，这属于正常保护，关掉再重新开启就能恢复。
为什么家用燃气热水器会偶尔出现凉水？
如果以上几种常见的自己排查的方法都试过了，问题依旧存在，那可能是内部零部件出现了故障。这时候别自己瞎折腾，直接联系官方售后报修，让专业的师傅上门来检查维修才是最稳妥的办法。
很多时候热水器突然出凉水，其实是因为机器在使用过程中意外灭火了。比如家里供水水压如果突然变低，热水器就会因为检测到水流不足而自动熄火，这时候你摸到的自然就是刚进来的冷水了。
当热水器内部温度升得过高，或者发生了干烧的情况，安全装置也会强制中断燃烧过程。这种情况下机器会自我保护而熄火，导致后续出来的都是未加热的水，必须等机器冷却并重新点火后才能正常使用。
排烟系统堵塞也是个大麻烦。如果排烟管被异物堵住或者风压过大，废气排不出去，机器内部的传感器检测到阻力异常，就会立刻停止工作以防一氧化碳中毒。这时候火灭了，水自然就凉了，需要清理烟管才行。