5.2kw燃气灶有必要买吗？

对于烹饪爱好者来说，5.2kw燃气灶确实能带来更多可能性。像需要瞬间高温的葱爆牛肉、需要快速收汁的红烧菜，大火力能让食材口感更好。不过要是厨房通风不好，或是经常炖汤煲粥，这种猛火灶反而不好掌控火候。