关于5楼厨房灶具的选择，其实更关键的是要匹配好抽油烟机的吸力。对于5层这样的楼层，建议选用吸力在18立方米左右的抽油烟机就足够了。因为楼层越高，烟道的公共压力就越大，如果吸力不够大，油烟很难被顺利吸出去，所以一定要保证足够的吸力来应对高层烟道的阻力。
5楼做饭应该买多大尺寸的灶具？
其次，炉灶面的宽度也是选购时的重要参数。标准的宽度范围应在0.46米至0.6米之间，或者是0.56米至0.63米之间。这里所提到的宽度和高度，指的是炉灶面经过精细加工后的净尺寸，也就是完成安装后的实际净高度和净宽度，选购时需以这个数据为准。
在确定灶具尺寸时，首先要关注的是安装高度。炉灶面的高度应该控制在0.85米到0.85米之间，或者0.93米到1.00米之间。这个高度是从地砖的零平面开始计算，一直到炉灶面的水平位置。这个尺寸范围是为了确保烹饪时的舒适度和安全性，避免过高或过低造成不便。
如果选择的灶具或餐桌外表面带有弯曲设计，那么对其直径也有严格限制。最宽处的直径不应超过0.62米，之后需要自然弯曲过渡到最窄处，而最窄处的直径则不能低于0.49米。这种设计既考虑了美观，也兼顾了空间利用率和使用的便利性。