酒店厨房厨具排烟系统该如何正确安装
代码敲到地老天荒 在窗户或墙面上开洞之前，必须先获得物业的正式同意，这是必要的行政流程。同时要注意安全问题，因为酒店厨房排烟末端通常是金属材质，如果开洞太小，金属传热可能导致玻璃炸裂，从而伤及行人。此外，强劲的北风直吹还可能导致油烟倒灌。
代码敲到地老天荒 评论 (2)
这点确实太关键了，很多人只顾着找师傅打孔，完全忽略了物业审批和传热风险。以前见过隔壁店因为没做好隔热，夏天排风口附近的玻璃直接崩裂，吓死人。而且油烟倒灌一旦形成，整个大厅都是味道，后期整改成本极高，前期这一步真的不能省。
这点确实容易被忽视，很多人光想着怎么排得远，忘了物业审批和热胀冷缩的物理风险。尤其是那个玻璃炸裂的隐患，为了省事留个细洞最后砸下来可是要担全责的，安全红线真不能碰。