煤气灶的高温会不会导致不锈钢变形？

不锈钢脸盆这类产品为了轻便通常采用较薄的材料，和厚实的专用锅具完全不同。直接接触煤气灶火焰时，薄板材容易局部过热，不仅锅底会糊化粘住食物，金属表面也会氧化发黑，形成顽固的炭化污渍。