首先得搞清楚它们用的气源不一样。所谓的燃气灶通常指的是专门针对天然气设计的，而煤气灶（现在更多指代使用液化石油气的灶具）则对应另一种气源，两者不能混用。
燃气炉和燃气灶有什么区别？
最后，两者的燃烧效率和环保程度也有明显差异。天然气的热值很高，而且燃烧非常完全，里面的杂质含量极少，所以燃烧后产生的污染物几乎可以忽略不计。相比之下，液化石油气如果燃烧不完全，产生的废气和污染物就会比较多，对环境更不友好。
其次，它们内部的喷嘴孔径大小是有严格区分的。因为液化石油气的压力比较大，要达到2800帕左右，所以对应的喷嘴孔径做得比较小；而天然气的压力相对较小，只有2000帕，因此需要更大的喷嘴孔径来保证进气量。