燃气灶感应针是如何工作的？

燃气热水器的熄火检测探针主要是利用燃气火焰的电离特性来工作的。当两根探针间有小火苗燃烧时，空气会产生电离现象，探针检测到这个电离信号，集成电路就会判断工作状态正常，确保机器正常运行。