燃气灶火力大小怎么调节？

燃气灶的工作原理是燃气通过进气管进入灶内，经过阀门调节后进入炉头，同时混合一部分空气。这些混合气体从分火器的火孔喷出，被点火装置点燃形成火焰，进而加热锅具。理解这个过程后，你就会明白为什么调节旋钮和风门能改变火力了。