燃气灶具的火力应该要多大？

现在很多品牌推出了双炉头设计的灶具，主炉头负责大火爆炒，副炉头适合小火慢炖。这种分体式结构既能保证爆炒火力，又能避免持续高能耗，特别适合经常做饭的家庭。