燃气灶上3根针，除熄火保护和点火针外，剩下那根是什么？

首先要查看燃气灶的点火控制器型号，不同型号的探针数量可能不同，这是判断针数的重要依据。

如果有第三根针，需要观察它在打火时是否产生火花，若出现火花则说明它同样属于点火针的一种。

通常情况下，燃气灶的点火系统会配备两个探针，分别用于点火和熄火保护功能。