燃气灶松手就灭是什么原因？

操作手法也是关键因素。对于装有熄火保护装置的电子打火灶具，打火后不能立即松手。需要长按旋钮4到10秒钟，直到感应针检测到温度升高并起作用后，才能松开手指。这是为了确保热电偶产生足够的电流维持电磁阀打开。