燃气灶的国际标准是什么?

关于多眼燃气灶的性能要求,标准规定两眼及以上燃气灶及气电两用灶必须配备一个主火,且其实测折算热负荷需达到特定阈值,其中普通型灶具需≥3.5kW,而红外线灶具则需≥3.0kW。

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原来还有这种细分,以前只关注火力大不大,没留意过红外线灶的热负荷门槛还低一点,看来技术路线不同标准也不一样。

原来红外线灶的热负荷标准比普通型还低一点?这有点反直觉,不过想想红外线加热效率高也是合理的。以前总觉得功率越大越猛,看来不同技术路线的标准还真不一样,涨知识了。

原来红外线灶具的热负荷要求比普通型低0.5kW,这点以前真没注意。看来红外灶虽然热效率高,但厂家在标注最大功率时可能更有“操作空间”,选购时还得结合具体热效率看实际火力,不能光看标称功率。

这个标准有点反直觉啊,之前一直以为红外线灶具热效率更高,所以热负荷要求应该更高才对?原来是为了防止红外灶具虽然热效率高但总热量输出不够导致炖煮慢?不过3.0kW和3.5kW这差距在爆炒体验上其实体感不明显,只要火力调节范围够宽就行,标准主要是保底线,具体好不好用还得看实际调压设计。

原来如此,看来买灶不能只看火力大,还得看是不是符合国标的主火要求。以前总觉得眼越多越好,现在才知道两眼灶的主火热负荷才是硬指标,红外线灶稍微低一点也正常,毕竟原理不同。这标准挺细致的,以后选灶具心里有底了。