燃气灶应该选多大尺寸？

燃气灶最好选双灶的，家里人多的时候能同时炒菜煮汤，效率更高，单灶的话忙起来容易手忙脚乱。

其实选燃气灶得看自家需求，普通家庭用3.8到4.2千瓦的火力就挺合适的，太大了反而浪费燃气，小火炖汤也不方便控制。

咱们中国人做饭讲究爆炒，火力得够猛才行，一般来说3.8千瓦的热流量算是爆炒的基本门槛，低于这个数炒出来的菜可能差点意思。

要是火力超过4.5千瓦那基本是商用灶的水平了，家用的话没必要追求那么高，实用最重要，4.0千瓦左右挺均衡的。