商用燃气灶应该如何使用？

在点火操作过程中，如果使用自动点火灶具，必须确认火焰已经点燃后再离开，以防燃气泄漏。点火后要沿着箭头指示方向旋转开关旋钮来调节火焰大小。如果一时没有点着，要迅速关闭天然气炉灶开关。必须遵守“先点火，后开气”的原则，做到“火等气”，严禁用火柴或纸张辅助点火。