什么炒菜锅都可以放在天然气灶上用吗？
茶余饭后客 对于不锈钢汤锅和普通的铁锅来说，它们在燃气灶上的表现是非常理想的，完全可以放心使用。这类锅具本身就是为明火设计的，导热和耐用性都没问题，所以不用考虑适配性，直接用即可。
茶余饭后客 评论 (2)
不锈钢和铁锅确实没问题，但如果是玻璃或陶瓷锅，可千万别直接放上去，一加热就裂给你看，大家买锅前一定要看好材质说明。
铁锅确实没问题，导热快又耐用。但得提醒一下，不锈钢平底锅如果在火太大的情况下容易糊底，最好选带复合底或加重底的。另外，千万别把玻璃或陶瓷锅直接上明火，那样极易炸裂，安全第一！