食堂燃气灶多久需要更换？厨房可以不安装燃气灶吗？
别打扰我数羊 厨房当然可以不装燃气灶。我认识一个邻居，她家厨房装修得特别好看，就是没装燃气灶。她说燃气灶容易沾油污，卫生不好做，用电磁炉炒菜也一样挺好，打扫起来还特别干净，厨房看起来也更整洁美观。
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确实是这样，电磁炉现在的热效率很高，炒菜也没啥问题。不过对于习惯中式爆炒的人来说，可能还是觉得燃气灶的火候掌控更顺手，而且停电的时候电磁炉就歇菜了，燃气灶还是有备用价值。
确实，用电磁炉做饭最大的好处就是好打理，油污一擦就净，厨房台面总是亮堂堂的。不过对于习惯爆炒的人来说，电磁炉的火候控制确实有点难，炒菜没那么“镬气”，口感上会差一点。