食堂燃气灶的国家标准是什么？

我国标准体系里分强制、推荐和指导性几类，强制标准还细分为全文强制和条文强制两种。全文强制意味着整本标准必须严格执行，而条文强制则只有部分条款是必须执行的，剩下的部分厂家可以自行选择是否采纳。