灶具火苗为什么会从火盖底下出来？

回火的一个常见原因是人为调节不当。当用户觉得火力不足而将调风板开到最大时，会导致一次空气系数过大。这种情况下，火焰传播速度会加快，一旦速度异常，就会引发回火。因此，在调节火力时应保持适当，避免过度开启风门导致空气混合比例失衡。