灶具火苗为什么会从火盖底下出来？

回火的另一个重要原因是供气系统堵塞。如果气源管路、减压阀、燃烧器喷嘴或火孔被饭菜渣滓、炭黑等物质堵塞，会导致燃气压力不足。这使得燃气出流速度降低，当出流速度小于火焰传播速度时，就会造成回火，导致火苗从火盖下方冒出，需及时清理堵塞物以恢复安全。