蒸箱用天然气和液化气通用吗？
杰克·李 从设计原理上看，灶具是专为特定气源设计的。液化气管道压力大，出气速度快，设计喷孔时通常定为0.7mm；而天然气管道压力小，出气速度慢，喷孔设计通常为1.0mm。这种物理参数的差异决定了它们之间不能随意混用，必须对号入座。
杰克·李 评论 (3)
原来喷孔直径差这么多，难怪不能混用。安全第一，这点确实不能含糊，买的时候一定要看清标的是天然气还是液化气。
这科普很到位，很多人以为换个接口就能通用，完全忽略了喷嘴孔径和压力的根本差异。确实不能混用，安全第一，装修或更换设备时一定要对号入座。
确实是这样，喷孔大小直接决定了气体流量和燃烧状态。混用的话要么火太小点不着，要么火太大甚至脱火，不仅影响烹饪效果，还有安全隐患，千万别为了省事儿乱改装。