304和316材质电水壶哪个更好？

如果追求更好的性能，316材质的电水壶确实更值得选。它含有12%的镍元素，相比304的9%镍含量，在耐腐蚀性和抗氧化性方面表现更突出，特别是长期高温烧水的情况下优势明显。像一些特殊环境比如高湿度地区使用，316材质会更稳定。