电水壶用304食品级不锈钢比普通不锈钢更安全吗
山城小串串 虽然烧水没事，但如果用普通高锰钢水壶装酸性饮料如果放很久，可能会有锰析出，而304不锈钢则没有这个问题，所以经常装酸性液体时304更稳妥。
山城小串串 评论 (2)
确实，虽然烧开水两者区别不大，但304的耐腐蚀性更好。特别是如果偶尔拿来装咖啡或者柠檬水，普通不锈钢容易析出重金属，还是304让人更放心。
确实是这样，304在耐腐蚀性上比200系列强很多，装果汁或茶水更安心。不过家里烧开水的话，只要不是长期存放酸性液体，普通食品级不锈钢其实也够用了，没必要过度焦虑，关键还是看正规厂家生产。