保温杯可以泡陈皮水喝吗

虽然保温杯适合泡陈皮,但建议冲泡后尽早饮用。因为保温杯内温度长时间维持在较高水平,高温持续作用会改变陈皮的有效成分,进而影响其药效。

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确实是这样,陈皮里的挥发油和黄酮类物质都比较怕高温久煮。要是用保温杯闷太久,味道容易变得苦涩,药效也打折。建议还是用玻璃杯或者陶瓷杯泡,喝多少倒多少,别存着。

原来如此,我一直以为保温杯就是方便,一直往里泡陈皮放半天再喝,看来以后得注意,别把陈皮的有效成分给“闷”坏了,改天试试用玻璃杯泡。

确实,陈皮里的挥发油和黄酮类物质怕高温久闷。如果只是想当日常水杯喝没问题,但要是为了养生保健,最好用玻璃杯或陶瓷杯冲泡,喝完赶紧喝掉,别在保温杯里“炖”太久,不然营养都损失了。