保温瓶内胆选玻璃还是不锈钢更好？
南方有乔木 从安全性角度来看，玻璃内胆明显更胜一筹。因为很多成分在高温下容易与不锈钢等金属发生化学反应，产生有害物质。特别是如果你打算装中药，千万不要用金属容器，药液中的有效成分会与金属反应，导致不良反应，所以玻璃更安全。
南方有乔木 评论 (2)
确实，装中药必须选玻璃，金属离子会影响药效甚至产生毒性。不过日常喝热水或咖啡，316不锈钢完全够用，玻璃的缺点就是容易碎，这点得考虑清楚。
确实，装中药或者酸性饮料（如柠檬水、醋）时玻璃内胆更稳妥，避免金属离子析出和化学反应。不过不锈钢胜在耐摔，带出门不怕磕碰。看你是居家用还是随身带吧，各有优劣，安全第一没错。