炒菜用铁勺好还是铁铲好？

对于普通人来说，铁铲炒菜更好用。因为铁铲是炒菜专用工具，翻炒自如，而铁勺在翻炒时不太灵活，不好操作。虽然厨师可能因为会颠锅而喜欢用铁勺，但普通人不会颠锅，用铁勺炒菜会很吃力，所以建议普通人使用铁铲，这样炒菜更轻松高效。