电磁炉和烧水壶哪个更耗电？

在容器相同且水量一致的前提下，使用电磁炉实际上更加省电。这是因为电磁炉的工作原理是利用电磁涡流使壶或锅底自身产生热量，从而直接对水进行加热，这种直接加热的方式减少了能量的中间损耗。