电热水壶食品级和食品接触级有什么区别？

购买电热水壶时，最直接的识别方法是看壶身有没有明确标注‘304食品级钢材’的字样。这是判断其是否合格的重要标志，如果没有这个标识，你很难从外观上分辨其材质优劣。