电热水壶自动除水垢的原理是什么？

电热水壶自动除水垢的核心原理是通过电磁场改变水中碳酸钙的结晶方式。当水经过磁场处理后，原本容易形成坚硬水垢的碳酸钙会以疏松的针状文石结晶析出，这种结构无法紧密黏附在加热元件表面。