电热水壶自动除水垢的原理是什么？

文石结晶的结构特点决定了它容易被水流冲走。这种针状结晶体抗压能力差，不会在壶底形成致密水垢层，而是以泥渣状态沉淀。用户只需定期倒掉带有沉淀的水就能完成清洁。