电水壶烧水和天然气烧水哪个更健康？

从健康角度来看，电热水壶和天然气烧水其实没有本质区别。真正影响水质的是水源本身，如果水中含有较多杂质或矿物质，无论用哪种方式烧开都会产生水垢。这两种烧水工具在加热过程中并不会额外添加有害物质。