电水壶烧水跳闸且几分钟后又烧什么原因？

电水壶烧水时开关自动跳闸，接着过几分钟又能继续烧，这明显是防干烧保护器在起作用。可能的原因有两个方向：一是加热盘导热性能下降，导致局部过热触发保护；二是保护器本身老化或损坏，失去了正常的温控逻辑。