买电水壶时如何区分食品级304不锈钢和201？

304不锈钢表面呈现哑光质感，这是因为含铬量较高。铬元素能在钢体表面形成致密的氧化膜，有效防止锈蚀。把两种材质放在一起对比，304的哑光效果和201的亮面形成明显差异。