哪种材质的喝水壶更好？

如果你选择不锈钢电水壶，一定要仔细看不锈钢的牌号。201不锈钢是高锰低镍的，遇到碳酸饮料或酸性物质容易析出重金属，不太推荐。而304不锈钢含镍8-10%，符合国家食品卫生要求，包装上通常会注明“食品接触用不锈钢”，这种才更安全。