加热过的旺仔牛奶能装进保温杯吗

不仅仅是旺仔牛奶,像豆浆、豆奶这些富含蛋白质和脂肪的饮品,都不适合长时间放在保温杯里。它们同样容易滋生细菌导致变质,如果非要装,最好在一两小时内喝完。

评论 (3)

确实,很多人觉得保温杯只是保温,其实它也是细菌的“培养皿”。特别是这种高蛋白饮品,一旦温度降下来又没喝掉,变质速度比想象中快得多。除了旺仔牛奶,鲜牛奶、豆浆都遵循这个规律,安全第一,别为了省那点时间把肚子搞坏了。

刚试了一下,真的不行。放了一下午,杯底全是结块,味道也酸了,看来以后还是别偷懒用保温杯装这些高蛋白饮品了。

确实是这样,保温杯那种密闭恒温的环境简直是细菌培养皿。尤其是豆类和奶制品,蛋白质一热就更容易变质。以前我也懒得想,直接往杯子里倒,结果下午打开一股馊味,吓死人了。还是老老实实喝凉的或者用广口杯比较好,健康最重要啊。