即开水壶的工作原理是什么？

你可以想象一下水槽的结构，它被设计成了类似蛇形的蜿蜒形状。当冷水从进水口流入时，它会沿着这个蛇形通道慢慢前行。在这个流动的过程中，冷水会逐步被流经的电热元件加热，等到从出水口流出时，就已经变成温度较高的热水了。