烧开水的茶壶壶胆为什么会爆裂？

主要原因通常是温度变化太剧烈。这就好比我们在冬天用杯子接开水，如果杯子本身很冷，突然倒入滚烫的热水，杯子很容易就会裂开。茶壶的壶胆也是一样的道理，当它处在低温环境时，直接接触高温开水，热胀冷缩应力过大，就会导致壶胆爆裂。