除了减少传导，泡沫绝热材料在防对流方面也有很大功劳。由于空气被分隔成一个个极小的气泡，这种结构在很大程度上消除了泡沫内部可能产生的对流现象。经过泡沫层进行的热传递因此变得非常微弱。不过，事实表明还有比泡沫更好的绝热体，那就是真空。真空状态下没有原子，也就无法通过分子碰撞来传递热量，保温效果自然更佳。
暖水瓶选平嘴还是鸭嘴好？
如果从传统保温原理来看，平盖确实是个不错的选择。因为要制作像热水瓶那样的容器，核心在于绝热。一种常见的方法是拿一个罐子，然后用泡沫绝热材料把它紧紧包裹起来。这样做之所以有效，主要有两个原因：首先，泡沫中的塑料本身就是热的不良导体，能阻碍热量传递；其次，泡沫结构中截留了大量的空气，而这些静止的空气更不利于热的传导，从而显著降低了整体的传导性，让热量难以散失。
从日常使用的卫生角度考虑，我个人觉得鸭嘴的设计更实用。主要理由是鸭嘴结构能够有效防止脏东西直接落入水瓶口。水瓶口是日常接触最频繁的地方，使用鸭嘴设计可以避免灰尘、杂物等轻易掉进瓶内，保持饮用水的清洁。相比之下，平盖虽然结构简单，但在防止异物落入方面可能不如鸭嘴设计那样有优势。