保温瓶和暖壶在保温性能上有着明显的差异。通常所说的保温瓶，指的是那些采用了玻璃真空瓶胆或者其他类型真空瓶胆制成的容器，其保温标准相当高，要求四小时后原本100度的热水温度仍能保持在90度以上。而暖壶，也就是我们常说的热水瓶，虽然也具备一定的保温效果，但通常是由普通保温材料制成，对保温效果的要求相对宽松，没有保温瓶那么严苛。
暖壶和保温壶有什么区别？
两者在内胆结构的设计上也完全不同。真空保温瓶的内胆是由两片玻璃构成的，这两片玻璃之间的间隙非常小，仅有0.1到0.2毫米。有趣的是，尽管两平方米真空玻璃空腔的体积看起来不小，但其实际容积却只有一个乒乓球那么大。相比之下，热水瓶的内胆结构更像是大瓶套小瓶，两个瓶口被密封起来形成一个空腔，而且这两个瓶子的直径相差较大，差不多有一厘米的差距。
在耐摔程度和安全性方面，这两种壶的表现也大相径庭。真空保温瓶如果不小心碰破了真空玻璃，由于进入的空气量很少，不会形成强烈的气流冲击，所以即使玻璃板面上出现了裂纹，也不会发生爆裂，更不会有大的响声。然而，热水瓶如果内胆碰破，大量的空气会瞬间充入空腔中，这种气流冲击极易造成玻壳爆裂，并伴随明显的响声。