暖水壶和暖瓶可以用来泡茶吗?
一般来说,保温瓶不适合泡茶。因为瓶壁上的水垢含有重金属元素,当遇到酸、碱、醇、脂类等化学成分时,会溶解并进入茶水、牛奶或果汁中,对健康十分不利。茶叶成分复杂,含有维生素、氨基酸、碳水化合物等,但维生素不耐热,水温过高会破坏其营养。
一般来说,保温瓶不适合泡茶。因为瓶壁上的水垢含有重金属元素,当遇到酸、碱、醇、脂类等化学成分时,会溶解并进入茶水、牛奶或果汁中,对健康十分不利。茶叶成分复杂,含有维生素、氨基酸、碳水化合物等,但维生素不耐热,水温过高会破坏其营养。
原来如此,一直以为保温瓶就是图个方便,没想到还有重金属溶解的风险,这下不敢随便往里倒热茶了。