为什么热水壶煮水会产生白色沉淀物？

这主要是水质问题，自来水含有矿物质，烧开后其中的钙镁离子会形成白色的碳酸钙和碳酸镁沉淀，也就是水垢，这是正常现象。

从经济角度考虑，用桶装水虽然单价高，但像7.5升装比小瓶水更划算，而且一个月都不怎么有水垢，算下来其实更省钱。

如果你担心健康，要注意水垢中可能混有汞、镉等重金属元素，长期积累对人体有害，建议定期彻底清洗水壶内壁。

教你一个小妙招，烧水时在水壶里放几个山芋一起煮，煮熟后不要擦洗内壁，这样以后再烧水就不容易结水垢了。

其实水烧开后的白色漂浮物不必太恐慌，适量饮用对健康影响不大，但为了卫生还是最好用纯净水或桶装水来烧。