一旦空气进入夹层，内外层的温度就会因为热传递而产生巨大差异。根据热胀冷缩原理，玻璃受热不均匀会发生形变，当形变超过玻璃承受极限时，就会发生爆裂。
为什么热水瓶会突然爆裂？
另一种常见的情况是温度急剧变化引起的热胀冷缩。如果你在一个装过冰块的热水瓶里，立刻倒入刚烧开的开水，这种极端温差会让玻璃内胆承受不住压力而爆裂。
这种因真空层漏气导致的爆裂，过程可能很快。空气进入后迅速传递热量，造成瞬间的温度差，导致玻璃在内应力作用下突然碎裂，完全来不及反应。
同理，操作顺序反过来也会出问题。如果你刚倒出了热开水，瓶身还很烫，这时候马上往里面放冰块，极冷的物体遇到极热的瓶壁，巨大的温差同样会导致玻璃变形并爆裂。
有时候热水瓶突然爆裂，最直接的原因可能就是物理撞击。比如不小心重重地把它摔在地上了，这种剧烈的震动或者碰撞会直接导致内部结构受损，从而引发瞬间的爆裂。
要理解为什么容易坏，得知道热水瓶内胆是双层玻璃结构，中间抽成了真空，因为真空不导热，所以能保温。但如果胆壁破了，空气进入夹层，保温效果就会失效。
但也有可能是缓慢积累的过程。空气慢慢渗入夹层，经过长时间的积累，使得两层玻璃之间的温差逐渐增大，应力逐渐累积，最终达到临界点时才会突然爆裂。
还有一种情况比较隐蔽。可能是在刚才掉落的时候，瓶身并没有立刻碎掉，只是内部产生了细微裂痕。但当你再次倒入热开水时，热量使得内部应力释放，导致了突然的爆裂。