热水瓶的内胆其实是玻璃材质制造的，它的结构非常特殊，中间是抽空真空层，然后在表面镀了一层银。这种设计利用了玻璃作为热的不良导体来隔绝热传导，抽空真空层则是为了阻止热对流，而镀银那层金属薄膜的作用在于反射热辐射，这一套组合拳下来，能非常有效地阻止热量散失，保持水温。
热水瓶内胆到底含有水银吗？
从安全性和实用性角度来看，把剧毒的水银放进日常盛装开水的瓶子里简直是不可想象的。热水瓶内胆里镀的那层银，是固态的金属银，它是通过物理气相沉积等技术附着在玻璃内壁上的，这和水银（汞）是两种完全不同的物质。固态银化学性质稳定，无毒无害，正是它帮助反射热量，这才是热水瓶能保温的真正功臣。
很多人担心热水瓶里有水银，其实完全没必要。水银这种物质在常温下是液态的金属，但它有着剧毒，对人体危害极大。正因为毒性太大，它在现代日常生活中已经非常少见，基本上只局限于某些特定的医疗设备里，比如传统的体温计或者实验室用的温度计中才会出现，绝不可能被用来做热水瓶的材料。