如果你看重外观和质感，现在的不锈钢暖壶设计也非常丰富，并不单调。它既保留了金属特有的耐用和易擦洗的优点，又不会像塑料那样容易显得陈旧。综合比较价格、卫生、健康和耐用性，不锈钢无疑是目前热水瓶更理想的选择。
热水瓶选塑料的还是不锈钢的
从耐用性和清洁角度来看，不锈钢也是完胜的选择。塑料材质随着使用时间的推移，稳定性会逐渐降低，特别是在长期接触开水的浸泡下，可能会释放有毒物质。而不锈钢内胆不仅结构坚固，而且表面光滑，非常容易清洗，不容易残留污渍。
我强烈建议你选择不锈钢内胆的热水瓶。目前市面上正规品牌使用的大多是304食品级不锈钢，这种材质不仅健康环保，而且性能稳定。相比之下，虽然也有食品级塑料，但市场上质量参差不齐，如果买到用废塑料制作的劣质产品，安全隐患就太大了。
塑料内胆在高温环境下存在较大的健康风险。有些塑料耐热性不足，遇到高温蒸汽甚至可能导致壶嘴变形，释放出带有恶臭的有毒气体。长期饮用这样的热水，对身体肯定不好。而不锈钢材料性质稳定，耐高温，不会产生这类有害分解物，安全性更高。
长期来看，不锈钢热水瓶的使用寿命更长，也更符合环保理念。塑料外壳虽然初期价格可能便宜一些，颜色也可能鲜艳，但很容易出现老化、褪色甚至变脏的情况。而不锈钢内胆不易老化掉色，保温效果通常也更持久，长期使用下来其实更划算。