热水瓶塞为什么总是弹起来

这是因为当把热水倒入瓶内时，高温导致部分水迅速蒸发变成水蒸气。这些水蒸气会不断向瓶口聚集并向上运动，产生的压力大到一定程度时，就会直接把瓶塞给顶起来，所以塞子才会老弹开。