烧水壶选铜还是不锈钢好？

关于热源的选择也有讲究，使用电水壶还是明火差别不大，但如果你非要使用铜壶，强烈建议配合电器使用。因为明火燃烧会产生灰烬，这些灰烬附着在铜壶外表，与水、铜形成原电池，会极大地加速铜壶的氧化腐蚀过程，缩短使用寿命，因此用电加热是保护铜壶更明智的选择。