为什么水壶盖是塑料的也会有水？

水壶里的水烧开后会变成大量蒸汽，这些蒸汽原本应该顺着蒸汽通道排出。如果蒸汽的热量传递到了温控器的感温片上，感温片受热就会弹起，进而顶开内部的开关实现断电保护。这是水壶正常工作的基本原理，但在某些情况下，蒸汽的路径控制会出现问题。