为什么水烧开后会变热？
加班狗 随着温度继续升高，气泡内的饱和蒸汽压变大，体积也随之膨胀。在浮力作用下，气泡离开杯底上升。但到了上层较冷的水中，由于内部气压小于外部，气泡又会缩小，水汽凝结，只剩空气逃出液面。这个过程反复进行，直到水温整体升高。
加班狗 评论 (1)
物理原理讲得很透彻，解释了气泡在上升过程中的缩和膨胀。不过要注意，我们感觉到的“热”其实是能量传递的结果，而不是水烧开这个动作本身。科学视角下，这是分子动能增加的表现，也就是内能的改变。
加班狗 随着温度继续升高，气泡内的饱和蒸汽压变大，体积也随之膨胀。在浮力作用下，气泡离开杯底上升。但到了上层较冷的水中，由于内部气压小于外部，气泡又会缩小，水汽凝结，只剩空气逃出液面。这个过程反复进行，直到水温整体升高。
物理原理讲得很透彻，解释了气泡在上升过程中的缩和膨胀。不过要注意，我们感觉到的“热”其实是能量传递的结果，而不是水烧开这个动作本身。科学视角下，这是分子动能增加的表现，也就是内能的改变。