水壶烧水怎么算烧好了，有异味还能喝吗？
拾光者 现在大部分电热水壶都配备了智能控温功能，采用的是蒸气感应技术。当水沸腾产生足够多的蒸汽时，水壶会自动停止加热，有些还会自动切换到保温模式。所以当电热水壶停止工作的时候，就代表里面的水已经烧开了，这个设计还能防止干烧，比较安全。
拾光者 评论 (2)
科普得挺清楚，不过要注意，这种蒸汽感应不是所有壶都有，老式壶还得自己看，别干烧了。至于异味，刚买的新壶或者有塑料味肯定不能喝，那是材质问题；如果是水垢味，烧开沉淀一下倒掉第一遍水还能凑合，但如果有异味持续很久，赶紧换壶吧，健康要紧。
确实是这样，不过刚烧开的自来水如果异味明显，建议先倒掉别喝。那种味道通常是管道老化或者水垢受热产生的，虽然烧开能杀菌，但除不去化学异味，喝多了心里膈应，最好用净水器过滤一下更安心。